Yulia Saf 
Praag is een fantastische stad voor fijnproevers. Je vindt er van alles, van een typisch traditioneel knedliki-biertje tot een heerlijk ijsje 's avonds of authentiek Russisch eten op een koude winterdag. Als echte fijnproever ben ik vaak op zoek naar goede restaurants, maar ik heb vaak een hekel aan bekende ketens omdat het dan een routine wordt.
Of je nu houdt van traditionele Tsjechische gerechten of juist zin hebt in een meer internationale keuken, er is altijd wel een plek die aan je wensen voldoet. Ik help je graag bij het vinden van de beste restaurants in Praag, allemaal op één pagina!
Om dit bericht te schrijven, heb ik zelf in veel van deze restaurants gegeten en veel van mijn lokale vrienden om aanbevelingen gevraagd. Maar mijn grootste dank gaat uit naar de mannen van 100 Spires City Tours , die de meeste tips voor dit bericht hebben gegeven. Ze weten echt waar ze het over hebben – niet alleen over het eten, maar ook over de stad in het algemeen! Bekijk zeker ook hun tours! 🙂
Inhoud
In dit bericht vind je een complete lijst met de beste restaurants en cafés in Praag, eerst gesorteerd op wijk en vervolgens heb ik enkele secties toegevoegd die van bijzonder belang zijn (brunchplekken, restaurants voor veganisten, enz.).
Gaan we het ook hebben over de beste biertuinen van de stad? Jazeker!
Na zdraví, let's go!
LET OP: aangezien veel van de plaatsen in de lijst geen officiële website hebben of een website in het Tsjechisch, zal ik in plaats daarvan een link naar Google Maps plaatsen (u moet de locatie sowieso weten). Als u de pagina van het restaurant wilt bezoeken, kunt u dat rechtstreeks via Google Maps doen.
De beste restaurants in de oude binnenstad
- Lokal – Dé plek voor lekker eten en goed bier. Vraag naar hun halfdonker bier, dat is hun specialiteit.
- Brouwerij U Medvidku – een van de oudste brouwerijen in de oude binnenstad. Ga naar boven, daar is de brouwerij, beneden is het restaurant.
- U Rudolfina – Een typisch Tsjechisch tentje met goede pils en heerlijk eten.
- Kolkovna – een aanrader van de Michelin-gids, probeer zeker hun beroemde varkenspoot.
- T-Anker – echt een fantastisch uitzicht over de stad! Ik heb gehoord dat de bediening niet zo goed is, maar toen ik er was, was het er leeg, dus het eten kwam snel en het was lekker.
De beste restaurants in Lesser Town
- U Glaubiců – beroemd om zijn kwalitatief hoogwaardige en voordelige Tsjechische keuken
- Malostranská Beseda – daar gaan de locals heen! Het eten is goed, maar de bediening kan soms wat nors zijn.
- Tlustá myš – Ook hier kan de bediening een probleem zijn (maar waar in Praag is dat niet zo?), maar het eten is goed en redelijk geprijsd.
- Kolkovna Olympia – alles in één: lekker eten, goed bier en goede service. Probeer de goulash en de spareribs!
De beste restaurants in de omgeving van het kasteeldistrict.
- Villa Richter – deze ligt pal voor de zuidelijke uitgang. Het is een luxe villa, maar ja, hij heeft fantastische recensies en een prachtig uitzicht!
- Kuchyň – dat betekent "Keuken" – je kiest je eten door naar hun keuken te gaan en te zien wat ze die dag te bieden hebben, een best wel gaaf concept! En het uitzicht is er ook fantastisch!
- Brouwerij St. Norbert – dit is een van de microbrouwerijen van Praag. Heerlijk bier, heerlijk eten, en een prima prijs (gezien de locatie).
Waar kun je eten in New Town?
- Narodni Pivovar – Microbrouwerij, groot, rustig terras, betaalbare prijzen, veel vleesgerechten en goed bier (uiteraard hun eigen bier!).
- Café Louvre – Zowel Kafka als Einstein kwamen hier vaak en ik denk dat je de sfeer van toen nog steeds kunt voelen! Het interieur is klassiek, maar bezoek in de zomer ook zeker het rustige dakterras!
- Tiskarna – goede typisch Tsjechische gerechten en biersoorten, en een gevarieerde wijnkaart. Er zijn ook een aantal uitstekende vegetarische opties!
- U Fleku – De oudste nog bestaande brouwerij van Praag. 's Avonds is het er altijd behoorlijk druk, maar ze hebben acht enorme zalen en een groot terras. Leuk weetje: de ober brengt je standaard bier (je kunt het natuurlijk weigeren, maar er wordt min of meer van uitgegaan dat je het wel wilt).
- Next Door by Imperial – Dit restaurant is wat chiquer en wordt gerund door een bekende Tsjechische tv-kok. Ik raad je sterk aan om van tevoren te reserveren, vooral op vrijdagavond. Heerlijk eten en fantastische service – de perfecte plek voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid!
Restaurants met andere keukens
- Mexicaans – Las Adelitas, Alebrijes, Cantina, La Patrona
- Italiaans – Giallorossa, La Ventola, Marina Ristorante, Pastar
- Indiaas – Pind, “K” – De Twee Broers, Curryhuis
- Japans – Katsura, Mash Hana, Hanabi
- Thais – NOI, Citroenblad, Modry Zub
De beste brunchplekken in Praag
- Styl & Interier – de tuin is prachtig en hun omeletten zijn de beste!
- Dolcemente – ga daarheen voor de beste croissants en gebakjes.
- Pilot Cafe – voor een gezond ontbijt hebben ze lekkere eieren met spinazie.
- BEE'S Café & Restaurant – ze hebben een prachtige tuin en het interieur is ook erg mooi. En heerlijke Eggs Benedict!
- BarFud – brunch in het weekend in zizkov! Onbeperkt mimosa's en Bloody Mary's, precies zoals wij het graag hebben 😉
Geweldige bars in Praag
- Hemingway Bar – de beste plek om echte absint te proeven.
- NOD – een fijne plek om te relaxen met een drankje in comfortabele stoelen, niet te luidruchtig.
- Hany Bany – een plek die enorm populair is onder studenten.
- Vzorkovna – een goedkope, informele bar met elke avond na 22.00 uur livemuziek.
- Tiki Taky bar – heerlijke cocktails en een mooie tuin.
- Crazy Daisy – een van de beste signature bars in Praag, mooie presentatie van de cocktails
- U Maleho Glenna – de beste jazzbar van Praag, optreden begint om 21.00 uur (kijk op hun website voor meer informatie).
- Jazz Dock – Geweldig voor een prachtig uitzicht over de stad en de rivier. Reserveer je tickets minstens een dag van tevoren.
De beste biertuinen van Praag
Tsjechen drinken gemiddeld 188 liter bier per persoon per jaar. Dat is dus ongeveer 0,5 liter per persoon per dag!
Hier vind je een aantal fantastische bars en Tsjechische biertuinen:
- Letna Park – het bekendste park van allemaal, vanwege het adembenemende uitzicht over de hele stad en de heerlijke, relaxte sfeer. Je kunt je bier bij een van de kraampjes kopen of je eigen bier meenemen.
- Strelecky-eiland – Ga er niet alleen heen voor het uitzicht op de brug en de relaxte sfeer, maar ook voor het fantastische bier met datzelfde uitzicht!
- Riegrovy Sady Park – deze plek biedt plaats aan meer dan 1000 mensen en is erg populair voor het kijken naar voetbalwedstrijden, festivals, enz.
- Výtopna – een restaurant in spoorwegstijl op het Oude Stadsplein waar je maaltijd geserveerd krijgt door modeltreinwagons.
- Lókal – hier serveren ze de meest heerlijke traditionele dumplings en een grote verscheidenheid aan regionale Tsjechische bieren.
- U Kunštátů – een van de beste ambachtelijke biergartens van Praag, gelegen vlakbij het Oude Stadsplein en het Oude Stadhuis.
De beste cafés in Praag
Leuke plekjes met goede koffie waar je gewoon kunt zitten en ontspannen:
- Mama Coffee – Klassieke bittere koffie en heerlijke broodjes
- Republica Coffee – de perfecte plek voor een korte pauze.
- Café Národní – verscholen op de binnenplaats, weg van de drukke straat. Geweldige brunchopties!
- Choco Cafe – heerlijke chocoladetaarten en alleen maar chocolade te koop
- Café 11 – op 3 minuten van het oude stadsplein. Heerlijke zelfgemaakte taarten en een geweldige, zachte koffie.
- Cukrar Skala – heerlijke, unieke desserts
Cafés om vanuit te werken
Dit zijn plekken waar je niet wordt weggestuurd of waar ze je raar aankijken als je je laptop meeneemt:
- Cafedu – als je fan bent, probeer dan hun matcha latte, die is echt heerlijk! Een geweldige plek om te studeren en te werken.
- Vnitroblock – veel natuurlijk licht en veel groen. Bestel een kop koffie of limonade en je kunt er heerlijk ontspannen!
- De Globe Bookstore and Cafe is doordeweeks vrij rustig, dus een goede plek om te werken. Ze hebben wifi, airconditioning en een binnenplaats.
- Cukrárna Alchymista – heerlijke tuin waarin je kunt werken
- Kolektor – een van de hipste koffietentjes van de stad. Heerlijke koffie en coole muziek.
De beste vegetarische restaurants in Praag
Alle vegetariërs, veganisten en pescatariërs – ik begrijp jullie helemaal! Je kunt het meeste lokale eten in Praag wel vergeten, maar ik kan je wel een paar fantastische plekken aanraden als je geen vlees/vis eet, glutenvrij eet, enzovoort.
- Satsang – volledig vegetarisch! Ze hebben ook een fantastische brunch met onbeperkte maaltijden op zaterdag!
- Loving Hut Vinohrady – een fijn buffet met veganistische opties, snel, lekker en betaalbaar.
- Maitrea – fantastisch eten en sfeer, probeer zeker hun vegetarische goulash!
- Pastva – veganistische restaurants met heerlijke desserts en jackfruitburgers
- Palo Verde – gezellig interieur, kleine achtertuin, gastronomisch veganistisch eten
- La Taqueria bij Náměstí Míru – veganistische taco's, jammie!
- Chutnej – luxe veganistisch restaurant met geweldige pizza’s
- U Kurelů – probeer hun magic mushroom burger, hij smaakt naar echt vlees, alleen is het dat niet 🙂
- The Blue Vegan Pig – het is een geweldige taartenwinkel, ga erheen voor donuts.
- Crème de la crème – fantastisch veganistisch ijs en milkshakes gemaakt van rijstmelk.
- Forky's – volledig veganistisch fastfood
- Shromaždiště – “veganistische” klassieke Tsjechische gerechten, grote porties, heerlijk eten
- Veganisten – veganistische goulash met knedliki, heerlijk!
De beste desserts
Hier zijn een paar opties die ik voor een dessert heb overgelaten (woordspeling bedoeld 😉):
- U kurelu – probeer hun cheesecake met gezouten karamel, heerlijk!
- Als je in een café bent , kun je er heerlijke thee/koffie en lekkere taarten vinden.
- Happy Bean Bistro – heerlijke veganistische en vegetarische desserts
- Žižkavárna – heerlijke taarten, zelfs voor de meest kieskeurige eters.
- La Bohème Café – een fijne en gezellige sfeer, probeer zeker hun pindakaasbagel.
- Cukrárna Alchymista – mooie tuin/terras, heerlijke cheesecakes en heerlijke koffie
- Bakkerij Praag – heerlijke chocolade marmercake en worteltaart (en eigenlijk alles wat we hebben!).
Welke gerechten moet je proberen in Tsjechië?
Ik zal de namen zowel in het Engels als in het Tsjechisch vermelden, voor het geval u naar een restaurant gaat waar de menukaarten niet in het Engels zijn:
- Pečené vepřové koleno (Varkensschenkel) – de schenkel wordt eerst gekookt in bouillon/bier met uien, knoflook en kruiden, en daarna gegrild. Geserveerd met zuurkool of gestoofde kool.
- Knedliki – gestoomde stukjes gekookt deeg van bloem of aardappel. Kan gemaakt worden met vlees of aardappelen, kwark, enz.
- Polévky (soepen): Bramboračka-soep, dikke aardappelsoep met gerookt vlees. Gulášová polévka – Populaire dikke soep op basis van varkensvlees, rundvlees, gevogelte of konijnenvlees.
- Svíčková na smetaně – Stoofpotje van jonge runder- of kalfshaas met saus en dumplings.
- Nakládaný hermelín (ingelegde kaas) – Camembert-achtige kaas gerijpt in olijfolie en kruiden, heel hmm.. speciaal
- Topenci – gemarineerde worstjes
- Trdelník (gerolde deegbol) – je ziet het echt overal, meestal met een bolletje ijs erop. Trdelník komt trouwens helemaal niet uit Tsjechië, maar oorspronkelijk uit Hongarije 🙂 Maar hé, het is geweldig als streetfood!
Ben je een echte fijnproever en wil je de meest traditionele gerechten proeven en alles uitgelegd krijgen? Dan kan ik deze culinaire tour van harte aanbevelen !
Bent u op zoek naar een bijzondere ervaring? Probeer dan dit middeleeuwse diner met 3 tot 5 gangen en onbeperkte drankjes. U geniet niet alleen van een fantastische ambiance en heerlijk eten, maar wordt ook vermaakt door artiesten – van zwaardvechters en jongleurs tot nog veel meer!
Twee woorden over fooien geven in Tsjechië
Er wordt van u verwacht dat u ongeveer 10% van uw tijd besteedt aan dienstverlening in Tsjechië.
Als je geen contant geld hebt, is hier een truc die ik van een local heb geleerd: als je afrekent, zeg dan gewoon het totaalbedrag (bijvoorbeeld: je rekening is 500 CZK en je wilt 50 CZK fooi geven – zeg dan gewoon "Ik wil 550 betalen") en voilà – de ober krijgt je 50 CZK!
| 🍽️ Diner voor 2: | €20-25 |
| 🍖 Eten dat je echt moet proberen: | Varkenspoot |
| 🌆 Het beste in de oude binnenstad: | Kolkovna |
| 🏰 Het beste in Castle District: | Villa Richter |
| 🍳 Beste brunch: | BarFud |
| 🍸 Beste bar: | Gekke Madelief |
| 🍺 Beste biertuin: | Letna Park |
| 🌱 Vegetarisch restaurant: | Satsang |
Veelgestelde vragen over uit eten gaan in Praag
🍲Wat is traditioneel Tsjechisch eten?
Pečené vepřové koleno (varkensschenkel), Knedliki (gestoomde stukjes gekookte bloem) en Svíčková na smetaně (stoofpot van jong rundvlees en knoedels) zijn de meest populaire lokale gerechten
🇵🇱 Waar eten de inwoners van Praag?
De favoriete restaurants van de locals zijn Lokal (goed eten en bier in het stadscentrum), brouwerij U Medvidku (een van de oudste brouwerijen in de oude stad) en U Rudolfina.
💰 Geef je fooi aan obers in Praag?
Ja, fooien geven is gebruikelijk in Praag en in Tsjechië in het algemeen. 10% is standaard, maar als u tevreden bent over de service, kunt u gerust 15% geven. Uw ober zal daar blij mee zijn.
🍽️ Hoeveel kost een maaltijd voor twee personen in Praag?
Dit varieert afhankelijk van het type restaurant, maar gemiddeld moet je rekenen op zo'n €20-25 voor een diner voor twee met bier.
💳 Kan ik mijn bankpas in Praag gebruiken?
Ja, in de meeste gevallen kun je vrijwel overal met een creditcard of pinpas betalen, maar er zijn ook restaurants die alleen contant geld accepteren. Zorg er daarom voor dat je altijd wat kleingeld bij je hebt.
Conclusie
Bedankt voor het lezen van mijn bericht over de beste restaurants in Praag – ik hoop dat je een paar heerlijke plekken hebt gevonden om uit te gaan en van een lekker biertje te genieten. Ik ben benieuwd naar je mening over de restaurants op de lijst – wat vond je leuk en wat niet?
En als je nog andere suggesties hebt, hoor ik het graag! Ik zal mijn best doen om deze lijst actueel te houden (er openen maandelijks veel nieuwe, coole plekken, dus ik zou zeker je hulp nodig hebben om dat bij te houden!).
We bespraken ook nog wat andere restauranttips die je moet weten, zoals fooien en de kwaliteit van de service. Tot slot vertelde ik je kort over de hoofdgerechten die je in het land zeker moet proberen.
Ik hoop dat dit artikel nuttig voor je was. Zo ja, bekijk dan ook zeker onze andere berichten over Praag ; we hebben nog veel meer nuttige informatie over de stad van de torenspitsen. Ik hoop dat je er net zoveel plezier aan beleeft als ik aan het schrijven ervan heb gehad!
Yulia
Pin dit voor later!
Pin dit voor later!
