Victoria Lupascu 
Wie heeft er zin in pasta 's middags en pizza 's avonds? Dat was volgens mij mijn motto tijdens mijn verblijf in Florence, en eerlijk gezegd, het pakte prima uit! Welkom in het land van heerlijk eten en fantastische wijn!
In dit bericht vind je de beste restaurants van Florence. Ik heb de restaurants in categorieën ingedeeld , zodat je sneller kunt bepalen of je op zoek bent naar een chique restaurant, een plek waar je traditionele gerechten kunt eten, of iets anders.
Ik heb ook een Google Maps-link toegevoegd aan elk restaurant. Zo weet je in welk deel van de stad je bent en kun je het menu bekijken.
Heb je zin om ontzettend veel trek te krijgen (of dorst naar wijn)? Ik heb nu al zin in een glaasje vin santo en pasta!
Laten we gaan!
Inhoud
1. Beste restaurants met terras
Tijdens mijn bezoek aan Florence wilde ik alleen maar eten in restaurants met een terras. Wat is er nu fijner dan te genieten van mijn zelfgemaakte pasta met een glas wijn en mensen kijken? In dit gedeelte vind je de beste restaurants in Florence met een buitenterras.
- La Bottega – Dit was het eerste restaurant dat ik probeerde toen ik in Florence was, en het was de beste keuze! Ze hebben een terras waar je kunt genieten van het uitzicht op Piazza Santa Maria Novella en een Bufala Pizza waar je zeker voor terug wilt komen! Hun pastagerechten zijn ook fantastisch, en de prijzen zijn bovendien heel redelijk. Wat wil je nog meer?
- La Beppa Fioraia – Deze plek is perfect voor een heerlijke hap na een bezoek aan Giardino Bardini (dat niet ver van het restaurant ligt). Het menu is gevarieerd en biedt onder andere visgerechten, prosciutto met burrata, pasta en vele andere smakelijke gerechten! Bestel een glas wijn en vergeet zeker niet de dessertkaart te bekijken!
- Il Ricettario – Na 3-4 uur in de Uffizi-galerie te hebben doorgebracht , had ik enorme honger, maar gelukkig hoefde ik niet ver te lopen en vond ik dit restaurant. Ze serveren er heerlijk eten en fantastische wijn, en het personeel is bovendien ontzettend aardig! Probeer zeker de voorgerechten en daarna een pasta!
- Trattoria Antellesi – Wat een heerlijke plek, het doet me denken aan die oude Italiaanse tavernes, het heeft nog steeds die authentieke charme! Met zowel binnen- als buiten zitplaatsen is het restaurant perfect voor een laat diner voordat je teruggaat naar het hotel. Geniet van het briesje, een glas wijn (of twee) en wat tiramisu… la dolce vita!
2. De beste plekken om te eten met uitzicht
Op zoek naar fantastische restaurants met een uniek uitzicht over de stad? Dit zijn enkele van de beste:
- Caffe Dell'Oro – Op zoek naar een leuk restaurant voor het avondeten of gewoon een plek om een kopje koffie te drinken? Deze zaak biedt een van de mooiste uitzichten op de Ponte Vecchio en ligt op een steenworp afstand van Piazza Della Signoria! Je kunt beginnen met een paar voorgerechten en vervolgens verdergaan met pasta of visgerechten.
- Se-Sto on Arno – Zin in een glas wijn op een dakterras met uitzicht over de hele stad? Deze plek, pal aan de rivier de Arno, is perfect om een schilderachtige zonsondergang te bewonderen! Ik raad je aan om de selectie Italiaanse kazen met Dijonmosterd en honing te bestellen, en natuurlijk ook een van hun heerlijke desserts!
- Angel Roofbar & Dining – Dineren met uitzicht op Palazzo Vecchio? Graag! Dit mediterrane restaurant heeft een gevarieerd menu met alles van hamburgers tot pasta. Bestel een cocktail of twee en geniet van het fantastische uitzicht en de magische sfeer!
3. Beroemde restaurants met een Michelinster in Florence
Jazeker, Florence, Italië, heeft talloze restaurants met een Michelinster. Elk restaurant heeft een beroemde chef-kok en natuurlijk heerlijk eten. Laten we beginnen met deze Michelin-gids en de beste restaurants ontdekken:
- Il Palagio – Ik zou zeker het degustatiemenu proberen in deze fantastische eetzaal van het Four Seasons Hotel Firenze. Het heeft zelfs een terras dat uitkomt op de Giardino Della Gherardesca! Dit restaurant met een Michelinster serveert heerlijke Italiaanse gerechten met een twist… Verwacht een unieke wijnkaart en een fantastische sfeer die ervoor zorgt dat je terug wilt komen!
- Ristorante Santa Elisabetta – Dit restaurant, gelegen in het centrum van Florence , heeft een à-la-cartemenu dat uw smaakpapillen zal verwennen! Het 7-gangenproeverijmenu is een favoriet van velen, maar u kunt natuurlijk ook iets anders kiezen, aangezien de meeste gerechten er prachtig uitzien en hemels smaken!
- Ora d'Aria – Dit restaurant met een Michelinster is gespecialiseerd in verfijnde, moderne Toscaanse gerechten in een intieme en gezellige omgeving. Na een dag vol kunst en unieke sculpturen te hebben bewonderd, wilt u natuurlijk wel in zo'n chique restaurant dineren! Op het degustatiemenu staan onder andere foie gras, burrata en vele andere delicatessen. Maar het hoofdgerecht heeft mij echt overtuigd: eekhoorntjesbrood, tortellini, en zo kan ik nog wel even doorgaan! Absoluut een aanrader!
- Konnubio – Je kunt de stad niet verlaten zonder gegeten te hebben in een van de restaurants met een Michelinster! De culinaire scene is hier enorm, maar geloof me, niets is te vergelijken met het eten hier! Creativiteit is absoluut iets waar de chef-kok van Konnubio naar streeft. Het visproeverijmenu ziet er (en smaakt) ongelooflijk uit, en wacht maar tot je de bistecca alla Fiorentina hebt geprobeerd!
4. De beste lunchplekken in Florence
Op zoek naar het beste restaurant voor de lunch in Florence? Ik help je graag verder! Tijdens mijn bezoek heb ik zoveel mogelijk restaurants uitgeprobeerd en ontzettend veel risotto met champignons gegeten (misschien wel te veel). Daarom deel ik nu graag mijn tips voor de beste lunchrestaurants in Florence met jullie.
- Cibreo – Onder leiding van chef Fabio Picchi is dit restaurant uitgegroeid tot een van de beste eetgelegenheden in Florence! Ik ben dol op de locatie. Het ziet er fantastisch uit! Als je op zoek bent naar een chique lunch met truffels uit San Miniato, moet je hier zeker zijn! Hun witlofsalade met venkel, selderij en sinaasappeldressing is supervers en perfect voor die warme dagen!
- Trattoria Palle D'Oro dal 1860 – Dit Toscaanse restaurant, gelegen vlakbij Piazza San Lorenzo, serveert heerlijke pappa al Pomodoro, en dan heb ik het nog niet eens over de ravioli met truffel en eekhoorntjesbrood! Een lunch als deze vergeet je nooit, zeker niet na een van hun desserts: cantuci met vin santo of chocoladetaart!
- Simbiosi Organic Firenze – Op weg naar de Dom van Florence stuitte ik op dit café/restaurant. Ik ging naar binnen, dronk een heerlijke kop koffie en besloot dat hun restaurant vast nog beter zou zijn (het was bovendien al lunchtijd en ik had enorme honger). En ik had gelijk, hun pizza is om je vingers bij af te likken en de inrichting is er heel gezellig en rustiek!
- I' Girone de' Ghiotti & Gustarium – Ik ben normaal gesproken niet zo'n fan van streetfood, maar als het er zo uitziet en zo smaakt, kan ik het niet weerstaan! De broodjes hier zijn behoorlijk groot en super voedzaam! Ik heb er eentje gegeten voordat ik naar de Uffizi ging, en zelfs na al dat wandelen zat ik nog vol!
- Tamerò – Na een paar uur Palazzo Pitti en Piazza del Cestello te hebben verkend, had ik zo'n honger dat ik wel een viergangenmenu had kunnen eten! Maar gelukkig was een pizza in dit restaurant op Piazza Santo Spirito genoeg!
- La Ménagère – Ik ben dol op deze chique bistro met een bloemenwinkel erin! Het ziet er supergaaf uit en hun cocktails zijn heerlijk! Natuurlijk is het eten er ook geweldig en het ziet er superchique uit, maar zorg ervoor dat je je lunch afsluit met een Aperol en tiramisu!
5. De beste pasta in Florence, Italië
Ik heb in mijn leven al heel wat lekkere pasta gegeten, maar geen enkel pastagerecht kan tippen aan de pasta in Florence. Je proeft de verse ingrediënten en alle liefde die erin gestoken is. Dit zijn de beste pastarestaurants in Florence:
- Trattoria Sergio Gozzi – Dit familierestaurant is alleen geopend voor de lunch en zit meestal vol met locals. Dat komt omdat het eten smaakt zoals een Italiaanse Nonna het vroeger klaarmaakte! Verwacht de lekkerste pasta van je leven te eten!
- Ciro and Sons – Zin in pasta met een Napolitaanse pizza erbij? Dit restaurant serveert de beste pizza van Florence en nog veel meer pastagerechten waar je zeker voor terug wilt komen! Het restaurant ligt vlakbij de Basiliek van Santa Maria Novella en biedt ook veganistische opties.
- Obica Mozzarella – Na een bezoek aan zelfs maar één grote bezienswaardigheid heb je waarschijnlijk enorme honger, toch? Niets is zo lekker als een snelle Italiaanse lunch! Deze zaak, gelegen in het historische centrum, serveert typische Italiaanse gerechten, plus heel veel mozzarella (zoals de naam al doet vermoeden).
- Essenziale – Trek je mooiste kleren aan en ga naar een van de populairste restaurants van Florence! Onder leiding van chef-kok Simone Cipriani is dit restaurant uitgegroeid tot een hotspot voor de jonge Florentijnen. De chef-kok heeft de Toscaanse keuken een moderne twist gegeven, dus verwacht veel verfijnde gerechten, verse pasta met een minimalistische presentatie en natuurlijk overheerlijke smaken!
6. De beste plekken om traditionele gerechten zoals Florentijnse biefstuk te eten.
Vleesliefhebbers zullen dol zijn op de Toscaanse keuken! Maar maak je geen zorgen, vegetariërs, er zijn ook genoeg gerechten om uit te proberen! Laten we dus op zoek gaan naar de beste restaurants in Florence waar je lokale gerechten kunt eten:
- Trattoria Da Burde – Ver weg van alle toeristische drukte heeft dit traditionele Florentijnse restaurant zijn authenticiteit weten te behouden en serveert het nog steeds enkele van de beste gerechten! Dit is een geweldige plek om de Florentijnse steak te proberen, vergezeld van een interessante wijn van de wijnkaart! Of misschien wat truffelpasta? Hoe dan ook, je verlaat deze plek voldaan en super blij!
- La Bussola – Weet je wat je nodig hebt na zo lang wandelen om alle bezienswaardigheden in Florence te bezoeken ? Een glas wijn en lekker eten! Toen ik er was, probeerde ik de gefrituurde calamares met tartaarsaus, en die waren echt heerlijk! Als je van vis houdt, moet je La Bussola zeker eens proberen!
- Trattoria Sabatino – Deze door een familie gerunde trattoria ziet er ontzettend schattig uit en het eten is er om je vingers bij af te likken! Het restaurant ligt vlakbij de rivier de Arno en wisselt het menu om de twee weken, maar je kunt er zeker van zijn dat je er meestal gevulde kip, Florentijnse pens en tagliatelle al pomodoro vindt voor wie geen vlees lust!
- La Giostra – De traditionele Florentijnse keuken spreekt vooral vleesliefhebbers aan, maar geen zorgen, vegetariërs, ik heb hieronder ook een hele sectie voor jullie! Dit restaurant, gelegen in het centrum van Florence, serveert een van de beste T-bone steaks, die het best samengaan met een glas rode wijn! Als je me niet gelooft, vraag het dan maar aan een paar beroemdheden, want velen, waaronder Jessica Alba, zijn hier gespot!
- Perseus – Een van de specialiteiten van dit rustieke restaurant is de Florentijnse steak, maar ze serveren er ook het beroemde Italiaanse dessert torta della nonna. Het restaurant richt zich op traditionele gerechten en is ideaal voor een snelle maaltijd na een bezoek aan Florence !
- Trattoria Cammillo – Dit knusse restaurant heeft een uitgebreide en gevarieerde menukaart met zowel traditionele Toscaanse gerechten als tal van andere opties, zoals garnalen in kerriesaus en zelfgemaakte mangochutney! Met een rijke geschiedenis en al heel lang in handen van dezelfde familie, is dit restaurant een van mijn favorieten!
- Enoteca Alessi – Deze wijnbar verkoopt al sinds de jaren 50 sterke drank! Het is de perfecte plek om verschillende soorten wijn te proeven, en te genieten van vele traditionele hapjes met kaas, vlees en tal van andere heerlijke ingrediënten!
7. De beste vegetarische restaurants in Florence
Hoewel de reguliere restaurants in Florence die ik al heb genoemd vegetarische gerechten serveren, weet ik dat sommigen van jullie het niet prettig vinden als hun eten wordt bereid op een plek waar iemand geroosterd varkensvlees of wildzwijnsaus heeft gemaakt. Bovendien bieden veel restaurants slechts één of twee vegetarische opties aan, waardoor je niet veel keuze hebt. Daarom heb ik hier een aantal fantastische vegetarische restaurants in Florence voor jullie op een rijtje gezet:
- Il Vegetariano – Geen zorgen, er zijn genoeg volwaardige vegetarische restaurants, waaronder deze waar heerlijke vegetarische lasagne wordt geserveerd, plus vele andere smakelijke gerechten zoals pasta, en natuurlijk een ruime keuze aan desserts. Wie heeft er zin in een stukje taart?
- Raw Vegan Firenze – Wie heeft er zin in een voedzame fruitschaal of groentewrap? Ik ben dol op vegetarisch eten, want het geeft me altijd zoveel energie. En met al dat wandelen in de stad, komen groenten zeker van pas. Deze veganistische zaak heeft een ruime keuze voor elke smaak en voorkeur!
- Brac – Met een veganistisch en vegetarisch menu waar je versteld van zult staan, biedt dit restaurant diverse gerechten die er heerlijk uitzien! Aubergine, burrata en zelfs vleesloze masala. Wauw, je moet hier echt eens een kijkje nemen voordat het zo populair wordt dat je geen tafel meer kunt vinden!
8. Waar kun je in Florence heerlijk ijs eten?
Welkom in het land van de gelato! Ik hoop dat je klaar bent om zoveel mogelijk ijs te eten. Hieronder vind je mijn favoriete ijssalons in Florence, waarvan ik zeker weet dat je ze geweldig zult vinden:
- Gelateria De 'Medici – Een van de beroemdste ijssalons in Florence, Italië! Deze ijssalon is altijd vol, maar dat hoeft je er niet van te weerhouden om een van hun vele smaken te proberen. Hun ijs is romig, zoet en verfrissend!
- Artigianale La Sorbettiera – Weet je wat je nodig hebt op een warme zomermiddag? Een heerlijk ijsje! Fruitige smaken, veel chocolade en nog veel meer smaken zorgen ervoor dat je terug wilt komen voor meer.
- La Strega Nocciola – Ik vond het ijs hier geweldig! Ze hebben verschillende smaken die echt uniek zijn. Ik heb maar twee smaken geprobeerd, maar ik raad je aan er drie te nemen, want het is zo lekker!
9. De beste cafés in Florence
Met zoveel te doen en te bezoeken in Florence, is het essentieel om elke ochtend te beginnen met een sterke espresso of cold brew. Dit zijn mijn favoriete cafés in de stad!
- Ditta Artigianale – De perfecte tussenstop voordat je naar de Uffizi-galerie of het Palazzo Vecchio gaat. Deze koffiebar heeft een terras en heerlijke koffie die je al van buiten ruikt. Neem een croissant en een sterke espresso en je bent klaar om te gaan!
- Ben Caffe – Deze koffiebar, gelegen vlakbij de kathedraal van Florence, Italië, serveert cold brew, cappuccino's en tal van andere koffiesoorten. En natuurlijk ook iets lekkers om bij je drankje te eten, zoals broodjes of gebak. Heerlijk!
- Caffè Gilli – Koffie en gebak, iemand? Ik begin mijn dag graag met iets zoets. Toen ik in Florence was, bestond mijn routine uit een kop cold brew en een croissant! Deze zaak heeft een ruime keuze aan zoetigheden, dus bereid je voor om van alles te genieten!
| 💰 Restaurantprijzen: | Medium |
| 🍽️ Diner voor 2 met wijn: | €60 – €100 |
| 💵 Fooien: | 10% |
| 🥘 Traditioneel eten: | Bistecca Alla Fiorentina |
| 🍳 Beste lunch: | Obica Mozzarella |
| 🍾 Gastronomie: | Essenziale |
| 🌱 Veganistisch/vegetarisch eten: | Il Vegetariano |
| 🍨 Absoluut het proberen waard: | Gelato |
Veelgestelde vragen over restaurants in Florence
🍽️ Wat is het beste restaurant in Florence?
Het beste restaurant van Florence is Il Ricettario ! Alles, van het eten tot de service, is onberispelijk. Ik zou hier zeker zo vaak mogelijk terugkomen!
⭐ Hoeveel restaurants met een Michelinster zijn er in Florence, Italië?
Florence telt twaalf restaurants met een Michelinster , waaronder Essenziale en Il Palagio , die tot de beste behoren .
🍖 Wat is het bekendste gerecht uit Florence?
Het bekendste Florentijnse gerecht is de T-bone Fiorentina steak . Enkele uitstekende restaurants waar dit gerecht wordt geserveerd zijn Trattoria Da Burde en Trattoria Sabatino .
🌆 Wat zijn de beste restaurants in Florence met een prachtig uitzicht?
Caffe Dell'Oro is een fantastisch restaurant met uitzicht op de Ponte Vecchio, en Se-Sto on Arno is nog een geweldig restaurant met een panoramisch uitzicht over de hele stad!
🌱 Zijn er vegetarische restaurants in Florence?
Jazeker! Enkele van de beste vegetarische restaurants in Florence zijn Il Vegetariano en Raw Vegan Firenze .
Conclusie
Hoe vaak ben je wel niet naar de keuken gelopen? Ik ben de tel kwijt, eerlijk gezegd, maar het waren er veel te veel!
In dit bericht heb ik de beste restaurants van Florence besproken, onderverdeeld in verschillende categorieën. Nu ben je helemaal klaar voor je Italiaanse vakantie!
Mocht je trouwens nog andere suggesties hebben voor restaurants of wijnbarren, of vragen over de locaties, laat dan hieronder een reactie achter en ik help je zo snel mogelijk!
Goede reis,
Victoria
Pin dit voor later!
Pin dit voor later!
