Beste restaurants in Istanbul - complete gids voor Turkse keuken

De complete gids voor de beste restaurants in Istanbul

Hallo vanuit de gigantische stad Istanbul! Het is een van die unieke plekken ter wereld met een waanzinnige verscheidenheid aan eten. Ik ben super enthousiast om de beste restaurants in mijn thuisstad met jullie te delen, dus laten we beginnen!

De Turkse keuken vindt zijn oorsprong in het Ottomaanse Rijk en biedt een grote verscheidenheid aan desserts, groenten, vlees- en visgerechten. De meeste gerechten bevatten lokale kruiden en veel ervan zijn verkrijgbaar in gefrituurde en gegrilde varianten. Ik ken niemand die niet tevreden is met de Turkse keuken, dus maak je klaar voor een fantastische culinaire ervaring!

In dit blogbericht over de beste restaurants in Istanbul bespreek ik allerlei soorten eetgelegenheden, van ontbijtcafés tot chique restaurants en bars. Elke maaltijd in Istanbul is een belevenis op zich, dus probeer er het beste van te maken! 

Heb je al trek? Laten we onze culinaire tour door Istanbul beginnen!

Omdat Istanbul zo enorm groot is, heb ik de beste restaurants ingedeeld per wijk, gevolgd door een aantal categorieën op basis van interesses. Hier is een kaart om je een beeld te geven van alle verschillende wijken die ik hier bespreek, zodat je een restaurant bij jou in de buurt kunt kiezen!

Kaart met de beste culinaire hotspots in Istanbul, Turkije

Europese kant

Istanbul is een gigantische stad met een enorme hoeveelheid restaurants en cafés. Om je te helpen de moderne en traditionele Turkse keuken te ontdekken, maar ook de wereldkeuken, van mediterrane tot internationale gerechten, bespreek ik de beste restaurants in Istanbul apart voor de Europese en Aziatische keuken. 

De beste restaurants in Sultanahmet, Gouden Hoorn

1. Beste restaurants in Sultanahmet

Sultanahmet is het hart van de Gouden Hoorn, waar u de belangrijkste toeristische attracties vindt, zoals de Hagia Sophia, de Blauwe Moskee en de Grote Bazaar. De Gouden Hoorn is een van de beste plekken om te verblijven in Istanbul, dus ik weet zeker dat u hier ook heerlijk wilt eten.

  • Oud Ottomaans Restaurant – dit is een leuk restaurant voor traditionele Turkse gerechten, zoals gehaktballen, kebab en groentevoorgerechten. Het heeft bovendien een zeer centrale ligging in de wijk Sultanahmet. 
  • Restaurant Hamdi – Wilt u traditionele Turkse gerechten proeven met een prachtig uitzicht? Dit authentieke Turkse restaurant in Istanbul is een van de beste plekken voor lamskebab, een ruime keuze aan voorgerechten en Turkse desserts.
  • Nars Brasserie / Sultanahmet Restaurant – Dit restaurant, gelegen in het hart van Sultanahmet, biedt heerlijke gerechten uit de internationale keuken, maar ook traditionele Turkse specialiteiten.
  • Ararat Terrace Restaurant & Rooftop – Dit restaurant heeft een prachtig terras met uitzicht op de Bosporus en Sultanahmet en serveert heerlijke vis- en vleesgerechten.
  • Hidden Garden Sultanahmet – Als u gerechten uit de Ottomaanse keuken wilt proberen, dan heeft dit restaurant een geweldige selectie gerechten, van vlees tot groenten. 
  • Sultanahmet Terrace Restaurant – Dit grillrestaurant heeft een fantastisch terras met uitzicht op zee en biedt heerlijke hoofdgerechten met vis en vlees. 

Als je toch in de buurt bent, moet je zeker een Maraş dondurması (ijsje) proberen. Dit unieke ijs is rekbaar, smelt niet en je krijgt er zelfs een show bij

De beste restaurants in Galata en Karakoy

De 2 beste restaurants in Galata Karakoy

De historische wijken Galata en Karaköy bieden niet alleen veel populaire bezienswaardigheden in Istanbul, maar behoren ook tot de leukste activiteiten die Istanbul te bieden heeft .

  • Karaköy Lokantası – Dit is een van de beste restaurants in Istanbul om traditionele Turkse gerechten met een moderne twist te proeven. Het is bovendien prachtig ingericht en een perfecte plek voor lunch en diner. 
  • Mükellef Meyhane ve Ocakbaşı – Zoekt u een plek om lekker te dineren en bent u dol op gegrilde gerechten? Dit restaurant heeft heerlijke gegrilde lamsvleesgerechten, kebab en een ruime keuze aan voorgerechten. 
  • Sensus Galata Şarapevi – Zin om Turkse wijn te proeven? Dit is een erg leuk wijnhuis waar je veel verschillende lokale wijnen kunt proeven en kopen, en waar je ook heerlijke kaasplanken met lokale en geïmporteerde soorten kunt vinden. 
  • Restaurant Akın – Dit beroemde, gezellige visrestaurant serveert heerlijke gerechten zoals ansjovis, mosselen en inktvis. Probeer zeker ook de voorgerechten met yoghurt en een glas rakı. 
  • Karaköy Gümrük – Dit restaurant is een van mijn favorieten voor lunch en diner. Je vindt er moderne Turkse gerechten, heerlijke koffie en een ruime keuze aan bier en wijn. Bovendien is het interieur super fotogeniek!

Beste restaurants in Istiklal Street, Taksim

3 beste restaurants in Istiklal Street Taksim

Taksim is een van de bekendste plekken in Istanbul en in de Istiklalstraat vind je talloze restaurants. Laat me je vertellen over mijn favorieten, waarvan ik zeker weet dat je ze net zo lekker zult vinden als ik.  

  • Eleos Visrestaurant – Turks eten met uitzicht op de Bosporus? Dit restaurant serveert fantastische visgerechten zoals zeebaars, calamares en heerlijke garnalen. Vergeet niet om ook wat voorgerechten te proberen met een glas rakı.
  • Restaurant Fıccın – Dit is een zeer gezellig restaurant waar u kunt genieten van heerlijke lunch en diner met gerechten uit de Turkse en Balkankeuken in een vriendelijke sfeer.
  • Zübeyir Ocakbaşı – Een van de beroemdste grillrestaurants met overheerlijke lams- en kipkebabs. Er is ook een ruime keuze aan drankjes en de levendige sfeer zal je zeker bevallen.
  • Chef Mezze – Als je moderne Turkse gerechten wilt proberen, is dit restaurant een van de beste met heerlijke voorgerechten, vlees- en visgerechten. Bovendien biedt het een fantastisch uitzicht op zee!
  • Restaurant Sur Balık in Cihangir – Voor liefhebbers van zeevruchten is dit restaurant absoluut een aanrader. U zult geen genoeg krijgen van hun bijzondere zeevruchtengerechten zoals octopus, inktvis en garnalen. 

De beste restaurants voor fine dining aan de Europese kant

De 4 beste restaurants voor fine dining aan de Europese kant.

In Istanbul vind je allerlei soorten restaurants en ik wil het nu graag hebben over een paar fantastische restaurants waar je een chique avond kunt beleven en kunt genieten van alles, van Ottomaanse gerechten met een moderne twist tot gerechten van over de hele wereld. 

  • Mikla – Mikla heeft de beroemde chef-kok en eigenaar Mehmet Gürs en biedt een degustatiemenu met een glas wijn, dessert en een selectie van moderne mediterrane gerechten. Bovendien heeft het een fantastische terrasbar met uitzicht op de Bosporus, de perfecte plek om de kenmerkende cocktails te proberen!
  • Restaurant Mürver – Dit chique restaurant biedt gerechten uit internationale keukens, met zowel vis- als vleesgerechten. Er is ook een bar waar u kunt genieten van een ruime keuze aan drankjes met uitzicht op de Bosporus. 
  • Nusr-Et – Dit restaurant, ook wel bekend als Saltbae's restaurant, is eigendom van de wereldberoemde chef-kok Nusret. Hoe je het ook noemt, het is dé plek voor het beste vlees van de stad! Naast de heerlijke smaak van het eten zul je ook onder de indruk zijn van de leuke presentatie van de gerechten. Probeer zeker ook de Ottomaanse desserts, maar vergeet niet om van tevoren te reserveren!
  • St. Regis Brasserie – Ben je een liefhebber van de mediterrane keuken? Dit chique restaurant heeft een topchef die een fantastische eetervaring biedt in een geweldige ambiance.  
  • Nicole – Dit restaurant heeft een zeer centrale ligging en biedt een geweldige selectie gerechten uit de hedendaagse mediterrane keuken, bereid door een populaire chef-kok. 

De beste restaurants met uitzicht op de Bosporus

5 restaurants met uitzicht op de Bosporus

Aangezien je in Istanbul bent, wil je vast graag dineren aan een tafel met uitzicht op de Bosporus. Hier zijn mijn favoriete plekken waar je heerlijk kunt eten met een fantastisch uitzicht.

  • Marmara Pera – Dit restaurant, gelegen aan de Istiklalstraat, bevindt zich op het terras van het Marmara Pera Hotel en biedt een spectaculair uitzicht over de Bosporus. U kunt er dineren en genieten van heerlijke gerechten uit de internationale keuken, of van een fijne brunch. 
  • Feriye Palace – Dit restaurant heeft een fantastische ligging aan de Bosporus en serveert heerlijke vis- en vleesgerechten. Bekijk ook zeker hun uitgebreide wijnkaart. 
  • Neolokal – Dineren met uitzicht op de Hagia Sophia en de Bosporus? Graag! Dit restaurant in Galata biedt niet alleen een indrukwekkend uitzicht, maar ook een fantastische selectie gerechten uit de mediterrane keuken.  
  • Vogue Restaurant – Het uitzicht vanuit dit restaurant is werkelijk adembenemend! Het serveert hoofgerechten uit verschillende wereldkeukens, zoals sushi, visgerechten en Italiaanse specialiteiten. Ik raad dit restaurant ook aan voor ontbijt en brunch!

De beste veganistische/vegetarische restaurants aan de Europese kant.

De Turkse keuken kent veel vlees- en visgerechten, die meestal geserveerd worden met salade en groenten. Voor veganisten en vegetariërs heb ik de vleesgerechten weggelaten en de beste restaurants uitgezocht waar je traditionele Turkse gerechten op een moderne veganistische manier kunt eten, naast je favoriete vegetarische opties!

vegetarische restaurants aan de Europese kant
  • Avokado Bar – Deze plek is een paradijs voor veganisten. Ze hebben allerlei smakelijke gerechten met avocado, falafelwraps en heerlijke salades.
  • Kase nr. 16 – Hier vind je veel verschillende gerechten in kommen, bereid met kleurrijke groenten, en ze hebben een ruime keuze aan soepen. 
  • Minoa Bookstore & Cafe – Dit is een erg leuk café en boekwinkel waar je kunt genieten van heerlijke salades en broodjes terwijl je fantastische boeken leest. 
  • Galata Kitchen – Op zoek naar gezond eten? Deze plek heeft een ruime keuze aan voorgerechten uit de Turkse keuken, bereid met olijfolie en groenten. 
  • Havan`dan by Beff Gourmet – Deze plek heeft overheerlijke dagmenu's met smakelijke groenten en heerlijke soepen. 

De beste ontbijtplekken in Istanbul 

7 beste ontbijtplekken in Istanbul

Als je eenmaal aan je culinaire ontdekkingsreis in Istanbul begint, zul je merken dat ontbijt een van de belangrijkste maaltijden van het jaar is in Turkije. Er zijn talloze plekken waar je kunt ontbijten met een waanzinnige keuze. Dus natuurlijk moest ik je een aantal van de beste ontbijtrestaurants in Istanbul laten zien!

  • Namlı Gurme Karaköy – Deze delicatessenwinkel en café biedt een ruime keuze aan kazen, olijven en vleeswaren. Kies uw favoriete producten uit de kraam en geniet ervan met een glas Turkse thee.
  • House Cafe Ortaköy – Zin in een ontbijt aan zee met uitzicht? Dit is een van mijn favoriete cafés in Istanbul om te ontbijten. Ze hebben een uitgebreid ontbijtmenu met een ruime keuze aan lokale en geïmporteerde producten. 
  • Çeşme Bazlama Kahvaltı – Wees niet verbaasd als je meer dan 20 borden op je tafel ziet! Dit ontbijtrestaurant heeft een standaard ontbijtmenu met een ruime keuze aan jam, kaas, olijven en eieren.
  • Menagerie – Dit chique café biedt een prachtig uitzicht op de Bosporus en een heerlijk ontbijt met een moderne twist. En ze hebben er ook erg goede koffie! 
  • Rumeli Kale Cafe & Restaurant – Dit café heeft een fantastische locatie bij de Bosporusbrug en serveert een van de beste ontbijten en Turkse theeën van de stad. 
  • Balkon Cafe & Kahvaltı – Deze plek serveert een heerlijk ontbijt met een ruime keuze aan kaas, salades en olijven voor een zeer betaalbare prijs. 

De beste koffiehuizen in Istanbul aan de Europese kant.

8 Turkse thee en Turkse koffie 1

Hoewel Turkse thee en Turkse koffie erg populair zijn in Istanbul, vind je er ook talloze leuke koffietentjes met goede koffie en een sfeervolle inrichting. Hier zijn een paar van de beste…

  • Petra Roasting Coffee – Dit is een van de beste plekken in Istanbul voor een goede kop koffie. Ze hebben hun eigen specialiteitenkoffie en je kunt er ook heerlijk ontbijten en desserts eten.
  • Kronotrop – een erg leuke koffiezaak waar je een ruime keuze aan koffiesoorten vindt en ook verse koffiebonen kunt kopen.
  • Federal Coffee – Dit is een erg leuke koffiezaak waar je kunt genieten van een heerlijke kop koffie en een ontbijt, en tegelijkertijd in alle rust kunt werken!
  • Coffee Sapiens – Zodra je deze koffiebar binnenstapt, word je meteen verliefd op de heerlijke koffiegeur. Je kunt er veel verschillende soorten koffie kopen, dus het is de perfecte plek als je elke dag iets anders wilt proberen!
  • Montag Coffee Roastery – Op zoek naar een Instagramwaardige koffiebar? Deze plek heeft niet alleen heerlijke koffie, maar ook een supercoole inrichting, perfect voor foto's.

De beste pubs aan de Europese kant van Istanbul, Turkije

De 9 beste pubs aan de Europese kant van Istanbul

Ben je benieuwd waar je in Istanbul terecht kunt voor een lekker en ontspannen biertje in een fijne sfeer? Dan ben je hier aan het juiste adres!

  • The Populist – Je zult de stijl van deze plek in een oude bierfabriek geweldig vinden. Deze pub heeft heerlijke barhapjes en een eigen speciaal gebrouwen speciaalbier. 
  • Bierhal – Deze bar in Beşiktaş heeft een waanzinnige selectie bieren en overheerlijk eten. Je zult genieten van de carnavaleske decoratie en de levendige sfeer. 
  • Joker nr. 19 – Zin in een biertje met een heerlijk gerecht? Deze bar heeft alles wat je nodig hebt: een ruime keuze aan bieren en cocktails, en overheerlijke gerechten. 
  • Taps Bebek – Ben je fan van speciaalbier? Dan ben je hier aan het juiste adres. Ze hebben een eigen speciaalbier en heerlijke biersnacks. 
  • Rock n Rolla – Als je op zoek bent naar een betaalbare en leuke bar, dan is dit een van de beste opties in de stad. Waar je ook komt, je zult een levendige sfeer aantreffen en ze hebben heerlijke cocktails voor een schappelijke prijs. 

De beste bars en nachtclubs aan de Europese kant van Istanbul 

10 beste bars en nachtclubs

Istanbul heeft een bruisend nachtleven en je vindt er allerlei soorten nachtclubs voor elke smaak. Laat me je vertellen over mijn favorieten!

  • 360 Istanbul – Zin in een feestje met een panoramisch uitzicht over Istanbul? Deze plek in Beyoglu heeft een fantastisch terras met uitzicht op de Bosporus en organiseert DJ-evenementen. Bovendien serveren ze er een van de beste cocktails van de stad!
  • Ulus 29 – Dit beroemde restaurant heeft een bekende chef-kok die heerlijke visgerechten en een uitgebreide wijnkaart serveert. Maar na middernacht verandert het in een nachtclub waar je kunt genieten van het prachtige uitzicht op zee onder het genot van heerlijke cocktails!
  • Nardis Jazz Club – Voor jazzliefhebbers is dit dé plek met livemuziek en een geweldige sfeer. Geniet van een heerlijk gerecht en een glas wijn terwijl je naar de muziek luistert!
  • Babylon Bomonti – Ben je fan van concerten? Deze evenementenlocatie biedt een podium aan liveconcerten van lokale en internationale artiesten en heeft een hippe bar. 
  • Suma Han – Als je tot in de vroege uurtjes wilt dansen, is dit een van de beste plekken om te feesten in de stad. Elk weekend zijn er dj-avonden en je zult de grotachtige inrichting geweldig vinden. 

Aziatische kant

Nu je alle toeristische attracties en de drukke kant van de stad hebt verkend, steek je de rivier over en ga je naar Azië! Hier vind je de beste restaurants aan de Aziatische kant van Istanbul.

De beste restaurants in Kadiköy 

11 Beste restaurants in Kadikoy

Kadıköy is de bekendste plek in het Aziatische deel van Istanbul om uit eten te gaan. Laten we de beste restaurants in deze buurt ontdekken. 

  • Güneşin Sofrası – Dit restaurant is een geweldige plek om te dineren met een drankje en een gezellige sfeer. Ze hebben een ruime keuze aan voorgerechten en visgerechten. 
  • Çiya Sofrası – Dit restaurant heeft een geweldige chef-kok die een grote verscheidenheid aan gerechten uit de Ottomaanse keuken serveert. Ze hebben een fantastische selectie soepen en hun speciale kebabs zijn absoluut het proberen waard!
  • Basta Street Food Bar – Deze zaak is centraal gelegen in Kadiköy en serveert moderne gerechten. Ik raad de wraps en de heerlijke hummus van harte aan. 
  • Cibalikapı Balıkçısı – Dit restaurant staat bekend om zijn heerlijke visgerechten zoals zeebaars, garnalen en inktvis. Vergeet niet de Turkse voorgerechten met yoghurt en rakı te bestellen. 
  • Happy Moon’s – Dit is een geweldig café om te lunchen of dineren met gerechten in Europese stijl zoals crêpes, hamburgers en pasta. 
  • Ekspres İnegöl Köftecisi – Een restaurant in de stad dat je absoluut moet proberen voor traditionele gehaktballen. Ze hebben ook heerlijke zelfgemaakte gebakken aardappelen en een speciale chilisaus. 

De beste veganistische/vegetarische restaurants aan de Aziatische kant.

12 vegetarische restaurants aan de Aziatische kant

Ik ben de veganisten en vegetariërs niet vergeten die tijdens hun bezoek aan het Aziatische deel van Istanbul graag wat plantaardig voedsel willen eten!

  • Yer Cafe – Deze gezellige plek serveert heerlijke veganistische pasta en sandwiches, bereid met veganistische kaas en groenten. Het prachtige interieur zal je zeker bevallen! 
  • Plus Kitchen – Dit restaurant biedt veganistische en vegetarische gerechten met een ruime keuze, en ze hebben ook speciale vruchtensappen.
  • Voi Cadde – Dit café heeft super Instagramwaardige smoothie bowls, veganistische desserts en gegrilde groentegerechten. En hun koffie is ook nog eens erg goed! 
  • Po Plant Based Kitchen – Zin in een veganistische burger? Dit café heeft zoveel heerlijke veganistische gerechten en een enorme keuze aan vruchtensappen! 

De beste ontbijtplekken aan de Aziatische kant van Istanbul, Turkije

8 beste koffiehuizen in Istanbul

Niets is beter dan de dag beginnen met een heerlijk Turks ontbijt. Laten we onze ontdekkingstocht aan de Aziatische kant voortzetten. 

  • Beyaz Fırın – Deze bakkerij, gelegen in Kadıköy, is een zeer bekend bedrijf waar je een grote verscheidenheid aan brood, gebak en andere bakkerijproducten kunt vinden. 
  • Brekkie Croissant & Cookie – Zin in een croissant met Turkse jam, olijven en kaas? Deze plek serveert niet alleen een goed ontbijt, maar heeft ook heerlijke koffie en een ruime keuze aan desserts. 
  • Divan Brasserie Kalamış – Op zoek naar een plek voor een chique brunch aan zee? Dit restaurant, gelegen in de jachthaven van Kalamış, biedt een heerlijk ontbijt en een prachtig uitzicht. 
  • 700gr Bakkerij & Café – Als je net als ik van knusse cafés houdt, dan is dit leuke tentje een aanrader. Ze serveren een modern Turks ontbijt en hebben unieke desserts. 
  • Pazar Brunch & Bakery – U zult genieten van de presentatie van het ontbijt in deze zaak, dat geserveerd wordt op een dienblad met tal van heerlijke producten. Ze hebben er ook erg goede koffie en gebak. 

De beste pubs aan de Aziatische kant

Hoewel het niet erg bekend is bij toeristen, vind je met name in de wijk Kadidköy enkele van de beste bars van de stad. Hier zijn een paar van mijn favorieten:

14 beste pubs aan de Aziatische kant
  • Dorock XL – Deze bar heeft een fantastische locatie in Kadiköy en staat bekend om zijn livemuziekoptredens. Ze hebben een zeer ruime zithoek waar je kunt genieten van diverse biersoorten en snacks. 
  • Zeplin Pub & Delicatessen – Op zoek naar een plek met heerlijk eten en goed bier? Dan zult u de bierselectie en de geweldige sfeer in deze bar zeker waarderen. 
  • Belfast Irish Pub – Ben je fan van een Ierse pub? In deze pub vind je Guinness en vele andere lokale bieren, en fijne muziek. 
  • Karga – Deze hippe bar heeft een prachtig interieur. Je kunt genieten van de tuin of bij de open haard zitten. Wat je ook kiest, geniet van de goede muziek en het bier!
  • Teachers Pub – Als je van knusse bars houdt, zul je deze plek geweldig vinden. Ze hebben een ruime keuze aan cocktails, wijn en bier. 

Je moet de Turkse keuken echt eens proberen. 

Er zijn zoveel Turkse gerechten die ik je wil laten proeven, maar zelfs ik moet nog steeds een aantal dingen ontdekken, ondanks dat ik al meer dan 30 jaar in deze stad woon! Stel je dus eens voor hoe gevarieerd het aanbod hier is! 

Hieronder vind je een aantal Turkse gerechten die je absoluut moet proberen tijdens je bezoek aan Istanbul. 

Turkse gerechten om te proberen
  • Turkse koffie – traditionele koffie die wordt bereid in een speciale koffiepot met fijn gemalen koffie door deze te koken.
  • Döner – gesneden lamsvlees dat aan een verticale spies wordt gegaard en geserveerd in een Turks brood genaamd lavaş met salade.
  • Midye Dolma – een beroemd streetfoodgerecht bestaande uit een mossel gevuld met pittige rijst.
  • Kumpir – een gebakken aardappel gevuld met boter, kaas en salade naar keuze.
  • Mantı – een traditionele dumpling gevuld met vlees en geserveerd met yoghurt.
  • Kebab – pittig geroosterd lamsvlees of kip, geserveerd met lavaş en salade.
  • Pide – Platbrood gebakken in een steenoven met beleg zoals kaas, groenten en vlees.
  • İ çli Köfte – Gefrituurde gehaktbal gevuld met pittige tarwe
Baklava, het beroemdste Turkse dessert.
  • Baklava – het beroemdste Turkse dessert afkomstig uit het Ottomaanse Rijk, een gelaagd deeg gevuld met pistachenoten. 
  • Turks fruit (lokum) – een snoepje met een zachte, gomachtige textuur, gemaakt van zetmeel en suiker met rozenaroma, afkomstig uit het Ottomaanse Rijk.
  • Meze – kleine gerechtjes die als voorgerecht worden geserveerd, meestal met groenten of zeevruchten. 
  • Hookah (Nargile) – een gearomatiseerde waterpijp waarmee je rookt. Je vindt ze in nargile-cafés in bijna elke buurt.
  • Rakı – een lokale drank met een alcoholpercentage van 40%, gemaakt van gedistilleerde druiven en gedronken met water en ijs.
  • Ayran – een drankje gemaakt van yoghurt, water en zout. 
  • Verse vruchtensappen – In veel buurten zie je straatverkopers die verse vruchtensappen verkopen van granaatappel, sinaasappel, banaan en appel; het is een populair straatproduct!
  • Maraş dondurması (ijs) – lokaal ijs genaamd Maraş dondurması is te vinden in toeristische gebieden zoals Sultanahmet en Taksim en wordt geserveerd in een hoorntje met een grappige show

Nuttige informatie over restaurants in Istanbul, Turkije

17 Nuttige informatie over restaurants in Istanbul

Als je in een toeristisch gebied in Istanbul naar een restaurant gaat, vind je op veel plekken Engelstalige menukaarten . Daarnaast hebben veel restaurants menukaarten met foto's van de gerechten en sommige hebben zelfs presentaties in de vitrine. Hier zijn nog een paar handige tips voor uit eten gaan in Istanbul.

Fooien geven in Istanbul, Turkije

Fooien geven is niet verplicht in Istanbul, maar wordt in veel restaurants wel verwacht. De gebruikelijke fooi ligt tussen de 10% en 15%, en sommige restaurants rekenen daar servicekosten bovenop. 

Apps voor maaltijdbezorging in Istanbul, Turkije

In Istanbul zijn er twee bekende apps voor maaltijdbezorging die je kunt gebruiken: YemekSepeti en Getir . Beide apps hebben een Engelstalige versie en bezorgen in de meeste delen van Istanbul binnen 40 minuten. 

Prijzen

De voedselprijzen in Istanbul variëren enorm. Je kunt er heerlijk eten voor een zeer betaalbare prijs, maar ook een duur diner met uitzicht op de Bosporus nuttigen. Over het algemeen zou ik zeggen dat de voedselprijzen laag zijn – de gemiddelde Europese prijzen in Istanbul hangen af ​​van waar je eet. 

Om u een idee te geven, hier is de gemiddelde prijs van een maaltijd en een drankje per persoon in Istanbul:

  • Lunch in een café of restaurant: 40 TRY (US$ 3) tot 120 TRY (US$ 10)
  • Diner inclusief drankje: 200 TRY (US$16) tot 400 TRY (US$32)
  • Luxe restaurant: 400 TRY (US$ 32) tot 800 TRY (US$ 64)
  • Koffie en ontbijt: 30 TRY (US$ 2,50) tot 60 TRY (US$ 4,50)
💰 Restaurantprijzen:Gemiddeld
🍽️ Diner voor 2 met wijn:$35
☕ Koffie en gebak:$3
💵 Fooien:10%
🏛️ Traditionele gerechten: Karaköy Lonkantası
🍳 Beste brunch:Namlı Gurme Karaköy
🍾 Gastronomie: Restaurant Mürver 
🍺 Coolste bar:De populist
🍢 Gerechten die je echt moet proberen:Kebap 

Veelgestelde vragen over uit eten gaan in Istanbul, Turkije

Veelgestelde vragen over uit eten gaan in Istanbul

🌱 Waar kun je in Istanbul veganistisch eten?

Veel Turkse gerechten worden bereid met diverse groenten en de Turkse keuken kent talloze heerlijke voorgerechten en groentegerechten. Enkele van de beste restaurants met veganistische opties zijn Çiya Sofrası, Karaköy Lokantası en Karaköy Gümrük.

✨ Wat zijn de beste restaurants met uitzicht op Istanbul? 

Marmara Pera, Feriye Palace, Mikla en Vogue Restaurant zijn de beste restaurants in Istanbul met een prachtig uitzicht op de Bosporus en een zeer goede chef-kok. 

💰 Is uit eten gaan duur in Istanbul? 

Uit eten gaan in Istanbul is niet duur , maar de prijs hangt sterk af van waar je naartoe gaat. Een gemiddelde maaltijd kost ongeveer 3 dollar, maar in een chique restaurant kan dit oplopen tot 10 dollar. 

❓ Wordt er in Turkije van je verwacht dat je een fooi geeft?

Ja , vooral voor het diner wordt in Turkse restaurants een fooi  van 10% verwacht.

🤔 Wat is het meest traditionele Turkse gerecht?

Kebap, baklava en mantı behoren tot de meest traditionele gerechten in Turkije. 

🍸 Wat zijn de beste restaurants voor fine dining in Istanbul?

Mikla, Nicole, Mürever Restaurant en St. Regis Brasserie zijn de beste restaurants in Istanbul voor een gastronomische ervaring, met een uitstekende chef-kok en een prachtig uitzicht. 

Conclusie

De beste plekken voor een traditionele maaltijd in Istanbul.

Wat een reis van Ottomaanse keuken naar moderne Turkse gerechten en internationale keukens! Ik heb nu echt zin om naar een Turks restaurant te gaan! Ik hoop dat deze blogpost over de beste restaurants in Istanbul je heeft geholpen om te begrijpen waar en wat je in Istanbul kunt eten. 

Ik garandeer je dat je met een paar kilo extra thuiskomt, want je zult jezelf niet kunnen bedwingen door al dat heerlijke eten en desserts te eten. Dus geniet ervan! Nog een laatste tip, vooral voor de chique restaurants en dinerrestaurants: reserveer een paar dagen van tevoren een tafel! 

Ik wens je een fantastische tijd in Istanbul en laat me gerust weten als je vragen of suggesties hebt over Istanbul en Turkije door hieronder een reactie achter te laten. Ik beantwoord ze graag!

Afiyet Olsun, 

Eylul


Pin dit voor later!

beste restaurants Istanbul pin 1

Pin dit voor later!

beste restaurants Istanbul pin 4

Disclaimer: Houd er rekening mee dat sommige links op deze pagina affiliate links kunnen zijn. Dit betekent dat wij, geheel zonder extra kosten voor u, een kleine commissie ontvangen voor elke verkoop die via de website tot stand komt. We bevelen alleen producten aan die we zelf gebruiken en accepteren nooit nutteloze gesponsorde rommel. Hartelijk dank voor uw steun aan dit project!

Volg @misstourist op Instagram!
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate